野菜のたんぱく質を量で比較する！ダイエットする時の参考に！

きくらげ、にんにく、ブロッコリー、しそ、パセリのたんぱく質含有量

きくらげのたんぱく質の含量、にんにくの分解酵素や、冷凍ブロッコリー100g、しそ、パセリのたんぱく質を使った料理を作る時の参考に。

きくらげ、にんにく、ブロッコリー、しそ、パセリのたんぱく質 NO.1
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
きくらげ	167	7.9	2.1	71.1	310
にんにく	134	6.0	1.3	26.3	14
ブロッコリー	33	4.3	0.5	5.2	39
しそ	37	3.9	0.1	7.5	230
パセリ	44	3.7	0.7	8.2	290

舞茸の分解酵素、もやし1袋のたんぱく質の含有量、エリンギ100g、たけのこのカリウム、とうもろこし1本のたんぱく質の含有量。

舞茸、もやし、エリンギ、たけのこ、とうもろこしのたんぱく質 NO.2
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
マイタケ	16	3.7	0.7	2.7	1
もやし	37	3.7	1.5	2.3	23
エリンギ	24	3.6	0.5	7.4	1
竹の子	26	3.6	0.2	4.3	16
とうもろこし	97	3.5	1.5	18.7	4

唐辛子、きぬさやのたんぱく質の含有量、カリフラワーの栄養、しいたけの分解酵素、マッシュルームのたんぱく質を計算する時の参考に。

唐辛子、きぬさや、カリフラワー、しいたけ、マッシュルームのたんぱく質 NO.3
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
唐辛子	35	3.4	0.1	7.2	490
きぬさや	36	3.1	0.2	7.5	35
カリフラワー	27	3.0	0.1	5.2	24
椎茸	18	3.0	0.4	4.9	3
マッシュルーム	11	2.9	0.3	2.1	3

水菜100gのたんぱく質の含有量、えのき茸100g、しめじの栄養、アスパラガス1本の天ぷら、いきなりステーキのコーンのたんぱく質の含有量。

水菜、えのき茸、しめじ、アスパラガス、コーンのたんぱく質 NO.4
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
水菜	25	2.9	0.1	4.7	110
えのき茸	22	2.7	0.2	7.6	0
しめじ	18	2.7	0.6	5.0	1
アスパラ	22	2.6	0.2	3.9	19
コーン	82	2.3	0.5	17.8	2

春菊のカロリーなどの栄養素、ヤングコーン、ダイコン葉のたんぱく質の含有量、ほうれん草を使ったレシピ、おくら1本のたんぱく質の含有量。

春菊、ヤングコーン、ダイコン葉、ほうれん草、おくらのたんぱく質 NO.5
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
春菊	22	2.3	0.3	3.9	120
ヤングコーン	29	2.3	0.2	6.0	19
大根葉	25	2.2	0.1	5.3	260
ほうれん草	20	2.2	0.4	3.1	49
おくら	33	2.1	0.2	6.6	92

カイワレ大根、レンコン100gを使ったきんぴら、ししとう、ごぼうの栄養価、たか菜を使った料理を作る時の参考に。

カイワレ大根、レンコン、ししとう、ごぼう、たか菜のたんぱく質 NO.6
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
かいわれ	21	2.1	0.5	3.3	54
レンコン	66	2.1	0.1	15.5	20
ししとう	27	1.9	0.3	5.7	11
ごぼう	65	1.8	0.1	15.4	46
高菜	21	1.8	0.2	4.2	87

サラダ菜、なめこの栄養、にらのたんぱく質の含有率、かぼちゃ100g、小松菜の鉄分とたんぱく質の含有量を調べる参考に。

サラダ菜、なめこ、にら、かぼちゃ、小松菜のたんぱく質 NO.7
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
サラダ菜	14	1.7	0.2	2.2	56
なめこ	15	1.7	0.2	5.2	4
にら	21	1.7	0.3	4.0	48
かぼちゃ	46	1.6	0.1	10.9	20
小松菜	14	1.5	0.2	2.4	170

キャベツのレシピや、ズッキーニのたんぱく質量、たくあん、なすび、ミニトマト100gの栄養とたんぱく質の含有量を調べる時の参考に。

キャベツ、ズッキーニ、たくあん、なすび、ミニトマトのたんぱく質 NO.8
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
キャベツ	23	1.3	0.2	5.2	43
ズッキーニ	14	1.3	0.1	2.8	24
たくあん	64	1.2	0.3	15.2	26
なすび	22	1.1	0.1	5.1	18
ミニトマト	29	1.1	0.1	7.2	12

きゅうり100gのたんぱく質量、セロリ、玉ねぎの分解酵素、ゴーヤ、生姜のたんぱく質の含有量を調べる時の参考に。

きゅうり、セロリ、玉ねぎ、ゴーヤ、生姜のたんぱく質 NO.9
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
きゅうり	14	1.0	0.1	3.0	26
セロリ	15	1.0	0.1	3.2	39
玉ねぎ	37	1.0	0.1	8.8	21
にがうり	17	1.0	0.1	3.9	14
しょうが	30	0.9	0.3	6.6	12

ピーマン100gのたんぱく質量、白菜のレシピ、パプリカ、かぶ、トマトのたんぱく質の含有量を調べる時の参考に。

ピーマン、白菜、パプリカ、かぶ、トマトのたんぱく質 NO.10
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
ピーマン	22	0.9	0.2	5.1	11
白菜	14	0.8	0.1	3.2	43
パプリカ	27	0.8	0.2	6.6	8
かぶ	20	0.7	0.1	4.6	24
トマト	19	0.7	0.1	4.7	7

青梗菜、にんじん100gのレシピ、レタス100gのたんぱく質量、大根の分解酵素、冬瓜、ねぎのたんぱく質を計算する時の参考に。

青梗菜、にんじん、レタス、大根、冬瓜、ねぎのたんぱく質 NO.11
食品名	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム
単位（可食部100gあたり）	kcal	g	g	g	mg
青梗菜	9	0.6	0.1	2.0	100
にんじん	37	0.6	0.1	9.1	28
レタス	12	0.6	0.1	2.8	19
大根	18	0.5	0.1	4.1	24
冬瓜	16	0.5	0.1	3.8	19
ねぎ	28	0.5	0.1	7.2	31