野菜の水分の量が少ない順に比較！食材の栄養をランキングする！

レタス、きゅうり、青梗菜、冬瓜、白菜の水分含有量

レタス、きゅうり、青梗菜、冬瓜、白菜を食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

レタス、きゅうり、青梗菜、冬瓜、白菜の食品栄養成分一覧 NO.1
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
レタス	0	0.0	95.9	0.5	2
きゅうり	0	0.0	95.4	0.5	1
チンゲンサイ	0	0.1	95.3	0.8	28
とうがん	0	0.0	95.3	0.3	1
はくさい	0	0.0	95.2	0.6	6

サラダ菜、ズッキーニ、セロリ、大根、ゴーヤを食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

サラダ菜、ズッキーニ、セロリ、大根、ゴーヤの食品栄養成分一覧 NO.2
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
サラダ菜	0	0.0	94.9	1.0	6
ズッキーニ	0	0.0	94.9	0.8	1
セロリ	0	0.1	94.7	1.0	28
だいこん	0	0.0	94.6	0.6	17
にがうり	0	0.0	94.4	0.6	1

小松菜、トマト、かぶ、マッシュルーム、カイワレ大根を食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

小松菜、トマト、かぶ、マッシュルーム、カイワレ大根の食品栄養成分一覧 NO.3
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
こまつな	0	0.0	94.0	1.0	14
トマト	0	0.0	94.0	0.5	3
かぶ	0	0.0	93.9	0.5	5
マッシュルーム	0	0.0	93.9	0.8	6
かいわれ	0	0.0	93.4	0.6	5

ピーマン、なすび、もやし、たけのこ、キャベツを食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

ピーマン、なすび、もやし、たけのこ、キャベツの食品栄養成分一覧 NO.4
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
ピーマン	0	0.0	21	0.4	1
なすび	1	0.0	93.2	0.5	0
もやし	0	0.0	93.0	0.3	1
たけのこ	0	0.0	92.8	0.3	3
キャベツ	0	0.0	92.7	0.5	5

たか菜、なめこ、舞茸、アスパラガス、パプリカを食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

たか菜、なめこ、舞茸、アスパラガス、パプリカの食品栄養成分一覧 NO.5
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
たか菜	0	0.1	92.7	0.9	43
なめこ	0	0.0	92.7	0.5	3
まいたけ	0	0.0	92.3	0.6	1
アスパラ	0	0.0	92.0	0.7	2
パプリカ	0	0.0	92.0	0.4	0

ねぎ、カリフラワー、ほうれん草、ししとう、生姜を食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

ねぎ、カリフラワー、ほうれん草、ししとう、生姜の食品栄養成分一覧 NO.6
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
ねぎ	2	0.0	91.7	0.4	0
カリフラワー	0	0.0	91.5	0.6	8
ほうれん草	0	0.0	91.5	1.2	10
ししとう	0	0.0	91.4	0.7	1
しょうが	0	0.0	91.4	0.7	6

ブロッコリー、春菊、水菜、しいたけ、ミニトマトを食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

ブロッコリー、春菊、水菜、しいたけ、ミニトマトの食品栄養成分一覧 NO.7
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
ブロッコリー	0	0.0	91.3	0.5	14
しゅんぎく	0	0.1	91.1	1.0	42
みず菜	0	0.0	91.1	1.1	7
しいたけ	0	0.0	91.0	0.7	2
ミニトマト	0	0.0	91.0	0.6	4

ヤングコーン、しめじ、ダイコン葉、にら、玉ねぎを食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

ヤングコーン、しめじ、ダイコン葉、にら、玉ねぎの食品栄養成分一覧 NO.8
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
ヤングコーン	0	0.0	90.9	0.6	0
しめじ	0	0.0	90.8	0.9	3
ダイコン葉	0	0.1	90.6	1.6	48
にら	0	0.0	89.8	1.1	1
たまねぎ	1	0.0	89.7	0.4	2

にんじん、おくら、きぬさや、えのき茸、エリンギを食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

にんじん、おくら、きぬさや、えのき茸、エリンギの食品栄養成分一覧 NO.9
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
にんじん	0	0.1	89.6	0.7	25
おくら	0	0.0	89.4	0.8	4
きぬさや	0	0.0	89.1	0.5	1
えのき茸	0	0.0	88.6	0.9	2
エリンギ	0	0.0	87.5	1.0	2

しそ、パセリ、ごぼう、レンコン、たくあんを食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

しそ、パセリ、ごぼう、レンコン、たくあんの食品栄養成分一覧 NO.10
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
しそ	0	0.0	86.7	1.7	1
パセリ	0	0.0	84.7	2.7	9
ごぼう	0	0.0	83.9	0.6	11
レンコン	0	0.0	81.9	0.6	15
たくあん	0	4.3	78.2	5.0	1700

かぼちゃ、とうもろこし、コーン、にんにく、きくらげ、唐辛子を食材に使った0円でダイエットの高水分料理レシピの作り方に！

かぼちゃ、とうもろこし、コーン、にんにく、きくらげ、唐辛子の食品栄養成分一覧 NO.11
食品名	コレステロール	食塩相当量	水分	灰分	ナトリウム
単位（可食部100gあたり）	mg	g	g	g	mg
かぼちゃ	0	0.0	78.1	0.9	3
とうもろこし	0	0.0	77.1	0.8	0
コーン	0	0.0	75.6	0.7	1
にんにく	0	0.0	65.1	1.3	9
きくらげ	0	0.0	14.9	4.0	59
とうがらし	0	0.0	8.8	6.1	17